Vodka

A vodka surgiu no nordeste da Europa e dois países disputam a sua origem, a Polónia e a Rússia. A palavra vodka é um diminutivo da palavra voda que em Russo significa água. A vodka tem origem em cereais que são fermentados e depois destilados. Este processo permite obter uma bebida com elevado teor alcoólico ( varia entre 37,5º e 50º).
Mais especificamente, a Vodka é feita de batata ou cereais fermentados, e é a bebida mais pura de todas as bebidas alcoólicas porque é passada por um filtro de carvão vegetal, para remover todas as substâncias, excepto o álcool.

No processo de fabrico da Vodka a batata, ou os cereais cozidos a uma alta temperatura, são colocados num local apropriado onde arrefecem. Depois é-lhes é adicionada água. A esta mistura, adiciona-se malte para que a fécula, através de uma reacção química, se transforme em açucares. O produto final é destilado com objectivo de remover todos os sabores ou aromas deixados pelos cereais. Posteriormente, algumas ervas e especiarias, conferem-lhe o seu sabor final.
Na Rússia e nos países de leste, a vodka está muito relacionada com problemas de alcoolismo e chegou a ser proibida de 1917 a 1938.

O aparecimento da vodka na Rússia esteve bastante ligado às condições naturais do país para o plantio do centeio e à tradição da culinária. Para os russos, a vodka tem o papel essencial de acompanhar e realçar os pratos feitos com todo tipo de carne, além de receitas com sabor picante e diversos peixes.

Foi inaugurado em junho de 2001, em São Petersburgo, Rússia, o Museu da Vodka. A iniciativa de organizar um museu dedicado à principal bebida russa foi (acredite) de um médico cirurgião, Sergei Chentsov. O acervo inclui centenas de garrafas da bebida, copos nos quais ela é servida ao longo dos tempos e vários objetos relacionados à vodka.

Até mesmo em lugares quentes, como países do Caribe e a Austrália, são produzidas algumas marcas de vodka, quase todas a partir do melaço. A maior parte da produção é exportada para engarrafamento em outros países.

Em portugal recomendamos o Absolut Vodka

Como se deve beber

A vodka tornou-se muito popular no mundo nos anos 70, quando vários bares começaram a substituir bebidas destiladas tradicionais pela vodka na preparação de coqueteiles. Além de aparecer assim, misturadas com bebidas coloridas e guarda-chuvinhas na borda, ela fica ótima se for servida como aperitivo, acompanhando salmão defumado ou caviar (como nos tempos antigos). Os russos garantem que o correto é beber a vodka sem “aditivos”, de um só trago e muito, muito gelada. No entanto, não há regras sobre como beber vodka.

Curiosidades

10 melhores utilidades para a Vodka, depois de beber:

- Cura para urticária
Existem diversas plantas no mundo que produzem coceira e urticária quando são tocadas. Caso você tenha o azar de passar por uma dessas, basta derramar um pouco de Vodka sobre o local afetado para aliviar a coceira e a dor;

- Tirar cheiro das roupas
As vezes precisamos tirar cheiros ou odores desagradáveis de roupas com certeza urgência, impedindo que tenhamos tempo para uma lavagem completa da peça de roupa. Pois saiba você pequeno gafanhoto que Vodka pode ser usada para isso. Basta derramar um pouco de Vodka sobre a roupa que você deseja “desodorizar” e depois pendura-la para secar em um lugar bem ventilado. O resultado disso é, que além de sua camiseta ficar bêbada, a Vodka mata todas as bactérias causadoras de maus odores e assim que seca da roupa, não deixa nenhum cheiro característico;

- Dar brilho em vidro e porcelana
Além de ser um ótimo alcolizante, a Vodka pode ser usada também para dar brilho nos bibelôs da sua estante. Basta umedecer um pano com o citado líquido e polir a peça em questão até conseguir o brilho desejado. E isso normalmente acontece depois do primeiro ou segundo gole;

- Preservar flores
Esse já é um truque que eu já usava por algum tempo, porém sem a adição da Vodka. Basta pingar algumas gotas de Vodka e colocar uma colher de chá de açucar dentro da água do vaso para manter suas flores como novas por muito mais tempo;

- Repelente de Insetos
Imagine a situação: Você no meio do rio durante uma pescaria sendo atacado por uma horda de pernilongos, e a única coisa que você tem em mãos no momento é um clip, um pedaço de durex e Vodka. O que fazer? Basta passar um pouco da bebida mágica nas partes expostas do seu corpo como repelente ou se possível, espirrar um pouco do líquido sobre os insetos. Sem bem que já que é pra ficar bêbado, recomendo fazer somente o primeiro, já que o aproveitamento é bem melhor;

- Queimaduras de Aguas Vivas
Apesar de bonitinhas, aguas vivas normalmente causam queimaduras que acabam gerando uma dor insuportável por horas, uma coisa que pode acabar com o seu querido fim de semana na praia. Como sempre estamos munidos de uma garrafa do líquido precioso, caso seja picado por uma dessas basta aplicar um pouco de Vodka sobre a picada para aliviar a dor e ainda desinfetar o ferimento;

- Cabelos Brilhantes e saudáveis
Pois é, além da Vodka ser capaz de fazer qualquer pessoa bonita, poucos sabem que ela EFETIVAMENTE é capaz de fazer uma pessoa ficar mais bonita. Para isso, basta misturar uma dose de Vodka para cada meio litro de shampoo e seus cabelos irão crescer fortes e saudáveis;

- Limpar Mofo
Exatamente, Vodka também pode ser usada para limpar mofo de frestas, paredes e pisos. Basta borrifar um pouco do líquido sobre o mofo e deixar repousar por 15 minutos. Depois, basta limpar com uma escova;

- Aliviar dores e inchaços
Tudo bem que depois dessa não vai dar mais pra beber, a não ser que seja MUITO criativo, mas uma mistura de lavanda com Vodka pode criar um potente remédio caseiro para aliviar dores e inchaços. Para fazer a mistura, basta conseguir uma jarra de vidro bem transparente, colocar algumas folhas de lavanda dentro dela e completa a jarra com Vodka. Sele a jarra da melhor forma possível e deixe descançar ao sol por três dias. Coe o líquido resultante usando por exemplo um filtro de papel para café e zas! Você já tem o seu próprio remédio caseiro para dores. Ótimo para aqueles momento em que você consome muita Vodka e as coisas começam a entrar na sua frente quando você caminha, como postes, paredes e até mesmo o chão;

- Aliviar dores de dente
Esta com aquela puta dor de dente e não tem um dentista de plantão no fim de semana? Vodka nele! Além de desinfetar a área, a Vodka, caso seja colocada sobre o local dolorido, ajuda a aliviar a dor e de quebra ainda faz você esquecer dela, e caso você tome mais duas ou três doses, esquecer que tem dentes, dores e principalmente que não tem asas.

Existe o mito de que a vodka não dá ressaca. Devido ao alto grau de pureza da vodka, os ingredientes responsáveis pelo mal estar após a ingestão de álcool estão ausentes. Entretanto, se a quantidade de vodka ingerida for grande claro que não podes evitar a ressaca

Efeitos

Nota: Mais uma vez relembro que os vídeos são de Jardas internacionais. Não são membros do JardasTeam!

Em excesso = FIGURAS


Quantidade razoável = ALEGRIA